Categoria: Copeiras de Diretoria

Curso de Lactarista

Curso de Lactarista será nos dias 18 de JANEIRO de 2020 das 09:00h às 18:00h

VALOR: R$ 150,00 )com apostila e certificado

Conteúdo:
. O Lactário
. Função do profissional
. Higiene pessoal e dos equipamentos
. Padronização, normas e procedimentos
. Limpeza e organização do lactário
. Desinfecção e esterilização
. Leite materno e outros leites

Endereço da escola: Av. Pedro Lessa, 3076 – 4º andar, cj 42. Próximo ao canal 4, pertinho do Hospital Guilherme Álvaro em Santos/SP
Telefones para contato: 13-3227-4312 e whats app 13-981705081

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ESCOLA FACULDADE DO SABER

  • Endereço da escola: Avenida Pedro Lessa, 3076 – 4º andar – cj. 42. Próximo ao canal 4 e do Hospital Guilherme Álvaro em Santos/SP

Mais detalhes e inscrições pelo telefone 13-3227-4312 – WHATS APP: 13-98170-5081 ou pelo site: www.faculdadedosaber.com.br

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Copeiras – Curso de Copeira Hospitalar

Funções básicas de uma copeira

Essas são as atribuições primárias que todas as profissionais deste ramo fazem. As melhores desta área não ficam apenas neste campo, elas conseguem trazer algo mais, algo que as diferencie e que faça do seu serviço acima da média e especial.

Organizar o ambiente da copa é um dos seus papéis, deixando tudo pronto para que as pessoas tenham apenas o trabalho de se servirem. Então, lá ela deixará as comidas e também o café pronto. Elas também podem atuar servindo em bandejas tais itens nas recepções e o seu trabalho se estende para além das empresas.

Copeiras em hospitais

Elas também atuam naturalmente em hospitais, porém com um pequeno acréscimo em suas funções. Há mais cuidados neste serviço do que num empresarial. São elas que preparam a comida dos pacientes, baseadas no cardápio e dieta que pelos médicos foram passadas. Além de preparar a alimentação, é de suas responsabilidades a montagem dos pratos e das bandejas que serão levadas para os enfermos.

Também farão verificações regulares na geladeira onde ficam as comidas, de forma que observe se há algo fora de ordem ou então, que passou da validade. Todo cuidado é pouco.

Fonte: requisitoscopa.br

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ENDEREÇO DA ESCOLA: AV PEDRO LESSA, 3076 – NO 4º ANDAR CJ. 42

FONES: 13-32274312 OU WHATS APP 13- 981705081

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Cursos Profissionalizantes em Santos

A Escola Faculdade do Saber em Santos tem a finalidade de propagar o conhecimento através de cursos, seminários e workshops, visando o crescimento pessoal e profissional dos nossos alunos.

Nossos cursos são focados na empregabilidade daqueles que tenham objetivos e metas focadas  para melhorar sua qualidade de vida através do esforço da conquista da informação, qualificando-se a cada dia, facilitando assim seu desempenho profissional, assegurando seu espaço no mercado de trabalho tão competitivo como nos dias de hoje!

A Faculdade de Saber é uma escola de cursos profissionalizantes em Santos,  curso de Cuidador de Idosos em Santos, cursos profissionalizantes em Guarujá, cursos em Praia Grande e Cubatão.

Curso de Copeira Hospitalar – Faculdade do Saber

Curso de Copeira Hospitalar será ministrado no dia 7 de DEZEMBRO de 2019 das 09:00h às 18:00h.

VALOR: R$ 150,00 com apostila e certificado

Módulo I

- Higiene pessoal
. Higiene e manipulação dos alimentos (higiene das mãos, alimentos e utensílios)
. Noções básicas de microbiologia
. Manutenção correta de alimentos, organização e higienização da copa
. Dietas hospitalares: tipos por consistência, por tipo de patologia e distribuição de dietas enterais
. Aula prática da montagem e entrega correta das bandejas e dietas

Módulo II -
. Significados da qualidade em Saúde (compromisso, trabalho em equipe e responsabilidade profissional)
. Postura e Ética Profissional

. Noções Médicas e Patologias

. Dinâmicas e debates

. Avaliação

Endereço da escola: Av. Pedro Lessa, 3076 – 4º andar, cj 42. Próximo ao canal 4, pertinho do Hospital Guilherme Álvaro em Santos/SP

Detalhes da localização no mapa da google em nosso site: www.faculdadedosaber.com.br

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Mais detalhes pelo telefone: (13) 3227-4312 – 98170-5081

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ESCOLA FACULDADE DO SABER

  • Endereço da escola: Avenida Pedro Lessa, 3076 – 4º andar – cj. 42. Próximo ao canal 4 e do Hospital Guilherme Álvaro em Santos/SP

Mais detalhes e inscrições pelo telefone 13-3227-4312 – WHATS APP: 13-98170-5081 ou pelo site: www.faculdadedosaber.com.br

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Copeira Hospitalar

Toda Copeira deve ter qualidades fundamentais para o bom desenvolvimento de suas atribuições, são elas: Ser gentil, educada e agradável. Manter bons modos ao sentar, falar e alimentar-se. Cultivar a cortesia e um bom relacionamento no seu ambiente de trabalho. Ser pontual e assídua. Ser honesta, fiel e comprometida. Ser discreta. Ser asseada. Atender a todos com igualdade e respeito.

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Cursos Profissionalizantes – Faculdade do Saber

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A Copeira Hospitalar

Os serviços de copeira garantem um atendimento preciso em: hotéis, empresas, hospitais,  indústrias, eventos, motéis. A copeira é responsável por todo o serviço de copa, incluindo: preparação de cafés, sucos, refeições e lanches em geral, cuidar da limpeza dos objetos utilizados, organizar e preparar a mesa a ser servida, garantindo um bom funcionamento da cozinha; além de servir com educação e cortesia os clientes.

Quando estes serviços não são realizados de maneira satisfatória, as reclamações aparecem e prejudicam a imagem da empresa.  Erros bastante inconvenientes aos clientes que estão aguardando pelo serviço de copa. Dentre as falhas mais comuns estão: produtos servidos inadequadamente, desorganização, lanches ou cafés não entregues, mau atendimento, atrasos, falta de prestatividade, interrupções desnecessárias, além do desperdício ou falta de materiais e alimentos.

Mais do que preparar cafés, ou organizar a copa, a copeira realiza atendimentos diretos com os clientes. Por isto, é necessário que ela tenha uma postura adequada e experiência compatível, para desempenhar a função de uma forma ágil, satisfatória e cortês.

Fonte: grpbr

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Alimentos que estimulam o bom humor

O consumo moderado de alimentos fontes de carboidratos (arroz, massas, pães, doces, açúcares, etc.) estimula a entrada de maior quantidade de triptofano no cérebro, onde será transformado em serotonina, neurotransmissor conhecido como “substância química calmante”. Outras fontes de triptofano são: carnes magras, peixes, leite e iogurte desnatados, queijos brancos e magros, nozes e leguminosas.

Estão sendo estudados outros nutrientes como o ômega-3, contido em peixes como o salmão, a sardinha, a cavala e o atum, na linhaça, no óleo de canola, em oleaginosas, em ovos enriquecidos e em leites fortificados. O consumo desse ácido graxo poliinsaturado parece estar relacionado com o bom humor.

O mineral selênio também pode ser um auxiliador na melhora do estado de espírito. Suas fontes são: a castanha do pará, nozes e amêndoas, atum, semente de girassol e cereais integrais.

Os vegetais de folhas verdes e algumas leguminosas são fontes de ácido fólico, um potente antidepressivo.

Há diversas especulações de o chocolate estar relacionado com o bom humor e de evitar a depressão por conter o aminoácido triptofano.

Para um sono tranqüilo, uma boa dica é um copo de leite desnatado morno com uma colher de chá de mel.

Fonte: nutricao

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Curso de Copeira Hospitalar

Curso de COPEIRA HOSPITALAR dia 20 de OUTUBRO de 2018 (sábado) das 9:00 às 18:00h.

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Requisitos das copeiras

O que elas precisam para oferecer um bom serviço?

É um trabalho que exige contato com outras pessoas, de forma direta ou indireta. Seja fazendo comida e café para eles ou servindo-os, entre outras tarefas. Por isso, fazer o seu serviço com alegria é um ótimo requisito para que ele saia bem. Isso “contaminará” aqueles que tiverem contato. Ser cuidadosa é essencial, pois trabalho que envolva a preparação de comida sempre requer precaução.

Ser polida e nunca interromper reuniões é um ponto importante. Esperar uma brecha é algo mais sensato a fazer. Com a oportunidade, distribuir água é regra e oferecer outras opções como um cappuccino cai muito bem.

A organização e limpeza são duas coisas que não podem faltar. Nunca deixar copos sujos no local, mostrando-se sempre uma copeira disposta limpando imediatamente o que estiver manchando o seu ambiente.

Sempre que for servir água, é recomendável encher apenas metade do copo, e que seja servida numa bandeja. Para o café e para o chá, recomenda-se levar opções de adoçamento, como açúcar e adoçantes. O cappuccino é melhor que já seja servido pronto.

Lembrando que ao servir qualquer coisa, que seja sempre de modo organizado, sem misturas, algo que evite sujeira e poluição estética para os olhos. E, último conselho, os guardanapos são essenciais.

Um profissional que detenha essas características é certeza de ter o serviço prestado da forma correta.

Fonte: requisitoscopa.br

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TELEFONE: 13- 3227-4312 E 13- 981705081