Arquivos diários:: 15 de dezembro de 2019

Consumo de proteínas – ovos

A nutricionista Aline Martins, da USP, reforça a lista de motivos para tirar as carnes vermelhas da dieta: “o consumo excessivo, principalmente da vermelha e processada, está relacionado com o aumento do risco de doenças cardiovasculares e câncer, as principais causas de morte no Brasil e no mundo”. Para substitui-las, os ovos são uma ótima e saborosa opção.Um ovo de galinha pode ter até 9 gramas de proteínas, poucas calorias, além de vários nutrientes e certa quantidade de vitamina b12 (encontrada principalmente nas carnes vermelhas). Tudo isso ajuda a entender porque ele é o principal aliado de quem decide adotar uma dieta ovolactovegetariana – aquela que abrange o consumo de derivados de leite e ovos.Porém é importante ficar esperto quanto ao modo de preparo. Evite consumir os ovos fritos em muito óleo, nem totalmente ‘bem passados’, quando as bordas começam a se queimar – isso é um sinal de que o alimento está cheio de gordura saturada. “O ovo ideal é aquele cozido em três a quatro minutos, que fica com a gema levemente mole – o excesso de cozimento pode levar à saturação das vitaminas”, revela a nutróloga Tamara Mazaracki.

Fonte: Saude

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Variedades na alimentação da criança

É nos primeiros anos de vida que aprendemos a comer. Foi essa a conclusão de um estudo americano depois de avaliar crianças e adolescentes obesos e descobrir que mais da metade já se encontrava nessa situação aos 2 anos. Segundo os pesquisadores, os hábitos alimentares aprendidos nessa primeira fase orientam a criança em seu futuro e são difíceis de serem modificados.

Oferecer o máximo possível de variedades de alimentos é importante para garantir o fornecimento de todos os nutrientes necessários ao crescimento do bebê. É importante também para ele conhecer e se acostumar com a comida, descobrir suas preferências e tolerâncias. Quando é colocada em contato com muitos tipos de alimento, a tendência da criança é aceitar tudo, incluindo frutas, legumes e verduras. Quanto menos variado for o cardápio, mais seletiva ela será, principalmente na adolescência, o que pode prejudicar seu desenvolvimento e até o futuro controle de peso.

Fonte: bebe.abril.com.br

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CURSO DE INCLUSÃO ESCOLAR

O Curso de Inclusão Escolar – Educação Especial será ministrado nos dias 20, 21, 22 e 23 de JANEIRO de 2020 das 19:00h às 22:30h.

Carga Horária: 16 hrs

Valor: De $250,00 por $220,00 com apostila e certificado

Conteúdo do curso:

- Fundamentos da Educação Especial
- Processos de integração, aprendizagem e inclusão dos alunos com necessidades educativas especiais
- Práticas de ensino e aprendizagem
- Necessidades Especiais auditivas e visuais
- Jogos e brincadeiras na educação especial
- Ação pedagógica, aluno e família
- Origem e evolução da Língua de Sinais
- Alfabeto Manual, Numerais, Verbos
- Atividade de Interpretação, expressão corporal e facial
- Exercícios, Jogos.

  • Endereço da escola: Av. Pedro Lessa, 3076 – 4º andar, cj 42. Próximo ao canal 4, pertinho do Hospital Guilherme Álvaro, na cidade de Santos/SP

Mais detalhes e inscrições pelo telefone 13-3227-4312 – WHATS APP: 13-98170-5081 ou pelo site: www.faculdadedosaber.com.br

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Refeição balanceada

Ao planejar o almoço e o jantar, priorize duas regras básicas: o prato deve ser o mais colorido possível (quanto mais cor, maior a diversidade de vitaminas que estará oferecendo à sua família) e tente incluir os grupos alimentares citados abaixo. Juntos eles compõem uma refeição supernutritiva e balanceada, importante para crianças e adultos.

- Proteínas: carnes, peixe, frango, queijo ou ovo.
- Leguminosas: feijões, lentilhas ou grão de bico.
- Hortaliças: verduras ou legumes.
- Carboidratos: cereais e tubérculos como arroz, milho, batata, mandioca entre outros, além das massas.

Para o lanche e o café da manhã é importante incluir fontes de proteína, como queijo, leite e iogurte; de carboidrato, como, pão, torrada, bolacha sem recheio ou cereais, e frutas que podem ser utilizadas também para sucos ou vitaminas.

Fonte: crescer.globo.com

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