Curso de Copeira Hospitalar será ministrado nos dias 25 de MAIO de 2024 das 9:00h às 18:00h
Carga Horária:8 hrs
Valor é de R$ 160,00 inclusos apostila e o certificado
Módulo I –
– Higiene pessoal
. Higiene e manipulação dos alimentos (higiene das mãos, alimentos e utensílios)
. Noções básicas de microbiologia
. Manutenção correta de alimentos, organização e higienização da copa
. Dietas hospitalares: tipos por consistência, por tipo de patologia e distribuição de dietas enterais
. Aula prática da montagem e entrega correta das bandejas e dietas
Módulo II –
. Significados da qualidade em Saúde (compromisso, trabalho em equipe e responsabilidade profissional)
. Excelência no atendimento ao paciente
. Postura e Ética Profissional
. Noções Médicas e Patologias
. Dinâmicas e debates
. Avaliação