Categoria: Copeiras Hospitalares

Curso de Lactarista em Santos

Curso de Lactarista no dia 22 de JUNHO de 2024 das 9:00h às 17:00h. com apostila, certificado e encaminhamento profissional.

Conteúdo:

. O Lactário
. Função do profissional
. Higiene pessoal e dos equipamentos
. Padronização, normas e procedimentos
. Limpeza e organização do lactário
. Desinfecção e esterilização
. Leite materno e outros leites

Valor: R$ 160,00

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Cursos Profissionalizantes

Rua Joaquim Távora, 93 conjunto 65 – Vila Mathias em Santos/SP, – TELEFONES : 13-3227-4312 E WHATS APP 13- 981705081

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Faculdade do Saber

A importância da Copeira Hospitalar

Devem-se dedicar a preparar os  pratos de acordo com as necessidades de cada paciente, sabendo sobre o que se pode ou não usar no preparo da comida, para que não prejudique no tratamento, entender ao menos o básico de doenças que são diretamente ligadas à alimentação, é o caso da diabete, por exemplo.

A comida tem de ser preparada, servida e conservada, com muita atenção. É importante ligar-se na data de validade dos produtos, na sua composição, na maneira de seu preparo, na higienização dos produtos e nos utensílios que serão usados durante o preparo e para servir.

O cardápio, assim como os remédios é sempre recomendado e indicado pelo profissional de saúde, o médico, cabe a copeira o preparo de acordo com as instruções dadas e servir também da maneira correta.

Como já citamos, a higienização é algo de extrema importância, já que estando em hospital, por menor que possa ser a bactéria, ou a higienização de forma errada, podem causar danos irreversíveis aos pacientes.

O uniforme deve sempre seguir as regras de acordo com cada hospital, cuidados especiais com unhas e cabelos são imprescindíveis nessa profissão.

A cozinha fica sempre dentro das dependências hospitalares, assim enquanto trabalha, terá sempre alguma enfermeira próxima para tirar dúvidas e ajudar no preparo dos alimentos a serem servidos para os pacientes do hospital, orientando sempre da melhor maneira.

Fonte: mundodastribos

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Escola Faculdade do Saber – Cursos em Santos

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Copeira Hospitalar

Curso de Copeira Hospitalar no dia 25 de MARÇO DE 2023 DAS 9H AS 17H. VALOR R$ 160,00

Toda Copeira deve ter qualidades fundamentais para o bom desenvolvimento de suas atribuições, são elas: Ser gentil, educada e agradável. Manter bons modos ao sentar, falar e alimentar-se. Cultivar a cortesia e um bom relacionamento no seu ambiente de trabalho. Ser pontual e assídua. Ser honesta, fiel e comprometida. Ser discreta. Ser asseada. Atender a todos com igualdade e respeito.

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A importância da nutrição hospitalar

Antigamente, ouvia-se muito o termo “comida de hospital” referindo-se a alimentos insossos e ruins de comer, enquanto hoje, com a evolução da nutrição hospitalar, procura-se oferecer refeições balanceadas, saudáveis e saborosas. Afinal, a sensação de saciedade do paciente experimentada pelo paciente ajuda em sua recuperação. “A gastronomia hospitalar se baseia na arte de bem servir. Prima-se pelo aroma, sabor, apresentação de seus pratos, tendo o paciente atendimento individualizado, respeitando suas preferências, aversões alimentares e hábitos regionais. A criatividade e os temperos naturais como alho, cebola e ervas são utilizados na preparação e decoração dos pratos servidos”, complementa a nutricionista.

O cardápio hospitalar deve levar em consideração também a variedade de alimentos, os hábitos alimentares dos pacientes (para que a dieta não seja radicalmente diferente daquela à qual seu organismo está acostumado), sua necessidade nutricional e calórica e o direito do paciente a conversar com o responsável pelo serviço, buscando uma melhor aceitação e equilíbrio em sua dieta.

Lembrando que é essencial utilizar alimentos sempre de boa qualidade, bem como os utensílios usados para seu preparo.

Fonte: nutricaohospitalar

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Curso de Lactarista em Santos – FASAB

Curso de Lactarista será no dia 18 de MAIO de 2024 das 9:00h às 17:00h

VALOR: R$ 160,00 )com apostila e certificado

Conteúdo:
. O Lactário
. Função do profissional
. Higiene pessoal e dos equipamentos
. Padronização, normas e procedimentos
. Limpeza e organização do lactário
. Desinfecção e esterilização
. Leite materno e outros leites

Endereço da escola: Rua Joaquim Távora, 93 conjunto 65 – Vila Mathias em Santos/SP
Telefones para contato: 13-3227-4312 e whats app 13-981705081

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Curso de Copeira Hospitalar em Santos

Curso de Copeira Hospitalar no dia 25 de MAIO de 2024 das 9:00h às 18:00h com apostila, certificado e encaminhamento profissional.

Valor: R$ 160,00

Módulo I – (das 09:00h às 13:00h)

– Higiene pessoal
. Higiene e manipulação dos alimentos (higiene das mãos, alimentos e utensílios)
. Noções básicas de microbiologia
. Manutenção correta de alimentos, organização e higienização da copa
. Dietas hospitalares: tipos por consistência, por tipo de patologia e distribuição de dietas enterais
. Aula prática da montagem das dietas

Módulo II – (14:00h às 18:00h)
. Significados da qualidade em Saúde (compromisso, trabalho em equipe e responsabilidade profissional)
. Excelência no atendimento ao paciente

. Noções Médicas e Patologias

. Dinâmicas e debates

. Avaliação

ENDEREÇO NOVO DA ESCOLA: RUA JOAQUIM TÁVORA, 93 – SALA 65 – 6º ANDAR – VILA MATHIAS EM SANTOS/SP

Maiores detalhes e inscrições pelo telefone 13-981705081 ou pelo site: www.faculdadedosaber.com.br

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FELIZ ANO NOVO!!!

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Curso de Copeira Hospitalar – Faculdade do Saber

Curso de Copeira Hospitalar no dia 25 de MAIO de 2024 das 09:00h às 18:00h.

Módulo I – (das 09:00h às 13:00h)

– Higiene pessoal

. Higiene e manipulação dos alimentos (higiene das mãos, alimentos e utensílios)
. Noções básicas de microbiologia
. Manutenção correta de alimentos, organização e higienização da copa
. Dietas hospitalares: tipos por consistência, por tipo de patologia e distribuição de dietas enterais
. Aula prática da montagem e entrega correta das bandejas e dietas

Módulo II – (14:00h às 18:00h)
. Significados da qualidade em Saúde (compromisso, trabalho em equipe e responsabilidade profissional)
. Excelência no atendimento ao paciente
. Postura e Ética Profissional

. Noções Médicas e Patologias

. Dinâmicas e debates

. Avaliação

Valor: R$ 160,00

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CURSO DE COPEIRA HOSPITALAR

 

CURSO DE COPEIRA HOSPITALAR no dia 25 de MAIO de 2024, das 9:00h às 18:00h.

VALOR: R$ 160,00

O curso é livre, profissionalizante com apostila, certificado e encaminhamento profissional.

Conteúdo:

Módulo I

– Higiene pessoal

– Higiene e manipulação dos alimentos (higiene das mãos, alimentos e utensílios)

– Noções básicas de microbiologia

– Manutenção correta de alimentos e organização e higienização da copa

– Dietas hospitalares: tipos por consistência, por tipo de patologia e distribuição de dietas

. Aula prática da montagem e entrega correta das bandejas e dietas

Módulo II

. Significados da qualidade em Saúde (compromisso, trabalho em equipe e responsabilidade profissional)

. Excelência no atendimento ao paciente

. Postura e Ética Profissional

. Noções Médicas e Patologias

. Dinâmicas e debates

. Avaliação

Inscrições pelo telefone: 13-3227-4312 e 13-981705081 ou pelo site www.faculdadedosaber.com.br

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Curso de Copeira Hospitalar – Faculdade do Saber

Curso de Copeira Hospitalar será ministrado no dia 25 de MAIO de 2024 das 9:00h às 18:00h.

VALOR: DE R$ 160,00 com apostila e certificado

Módulo I

– Higiene pessoal
. Higiene e manipulação dos alimentos (higiene das mãos, alimentos e utensílios)
. Noções básicas de microbiologia
. Manutenção correta de alimentos, organização e higienização da copa
. Dietas hospitalares: tipos por consistência, por tipo de patologia e distribuição de dietas enterais
. Aula prática da montagem e entrega correta das bandejas e dietas

Módulo II –
. Significados da qualidade em Saúde (compromisso, trabalho em equipe e responsabilidade profissional)
. Postura e Ética Profissional

. Noções Médicas e Patologias

. Dinâmicas e debates

. Avaliação

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Escola Faculdade do Saber

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Curso de Lactarista em Santos

Curso de Lactarista no dia 18 de MAIO de 2024 das 9:00h às 17:00h.

Conteúdo:

. O Lactário
. Função do profissional
. Higiene pessoal e dos equipamentos
. Padronização, normas e procedimentos
. Limpeza e organização do lactário
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Curso de Copeira Hospitalar em Santos

Curso de COPEIRA HOSPITALAR nos dias 27 de JANEIRO de 2024 das 9:00h às 18:00h.

Valor : R$ 160,00 com apostila e certificado inclusos.

Conteúdo:

Módulo I – Higiene Pessoal

– Higiene e manipulação dos alimentos (higiene das mãos, alimentos e utensílios)

– Noções básicas de microbiologia

– Manutenção correta de alimentos e organização e higienização da copa

– Dietas hospitalares: tipos por consistência, por tipo de patologia e distribuição de dietas enterais

– Aulas práticas da montagem e entrega correta das bandejas e dietas

Módulo II – Significados da qualidade em Saúde (compromisso, trabalho em equipe e responsabilidade profissional)

– Excelência no atendimento ao paciente

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– Noções Médicas

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Escola Faculdade do Saber

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Alimentos ricos em Cálcio

– queijos;
– leites;
– iogurtes;
– peixes;
– espinafre;
– amêndoa;
– gergelim;
– sardinha;
– flor crua de brócolis;
– aveia;
– couve-manteiga;
– avelã;
– castanha-do-pará;
– agrião.

OBS: A absorção de cálcio pode ser prejudicada por alguns fatores, como a presença de ferro, um mineral presente em carnes e ovos principalmente. Por isso procure não consumir alimentos ricos em ferro junto com alimentos ricos em cálcio, como por exemplo: carne bovina e leite.

Fonte: nutricaoativa

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